Por Que Glasgow Deve Ser Seu Próximo Fim De Semana

2023 Autor: Bruce Fulton | [email protected]. Última modificação: 2023-08-25 11:27

Há muito ofuscada pelo refinado e entupido turista de Edimburgo, a segunda cidade da Escócia tem provado discretamente que está longe de ser a segunda melhor. Os aplausos culturais de Glasgow são fortes, desde os triunfos arquitetônicos de Rennie Mackintosh (além da triste Escola de Arte danificada pelo fogo) até o extremo leste das artes de rua. Cultura à parte, a cena gastronômica de Glasgow é uma das mais vibrantes da Escócia - muito longe dos contos de Mar Bars fritos emparelhados com Irn Bru, esta é uma cidade que realmente sabe como alimentá-lo. Acrescente a isso uma agitada vida noturna e uma cultura crescente de ótimos lugares para ficar, e você encontrará tudo o que precisa em Glasgow para um fim de semana. Quer experimentar a cidade mais legal da Escócia? Nós não estamos surpresos. Aqui está tudo o que você precisa saber antes da sua viagem:

Por que devo visitar Glasgow para um fim de semana?

Longe de imagens de uma extensa expansão urbana, Glasgow em gaélico na verdade significa "Dear Green Place". E surpreendentemente verde é realmente. Mais de 90 parques e jardins são tecidos em toda a cidade - os Jardins Botânicos de Glasgow abrigam uma das maiores coleções de plantas do Reino Unido - e as grandes praças do centro da cidade impregnam o local com uma sensação de espaço.

Casa de Rennie Mackintosh para um amante da arte

Glasgow é uma cidade de várias personalidades: pelo meio, corre o rio Clyde, repleto de história; ao norte, a paisagem urbana desmorona em colinas tortas, enquanto o centro da cidade está alinhado com fileiras de grande arquitetura e a brilhante “Style Mile” - a sofisticada área comercial da cidade. A oeste do centro da cidade, a desejável e moderna Finnieston é o bairro gastronômico indiscutível da cidade, enquanto o extremo leste mais ousado - e recém-regenerado - é animado com arte de rua.

Esta é uma cidade fácil de se locomover. Seus distritos têm uma sensação compacta e acessível de andar enquanto o metrô - a terceira mais antiga rede de trens subterrâneos do mundo - rapidamente o leva de ponta a ponta. Da mesma forma, quando há muito o que fazer: desde marcar os principais locais de Rennie Mackintosh até provar a cena do uísque urbano, esta é uma cidade que o manterá alerta.

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Quais pontos turísticos não devo perder?

O garoto-propaganda de Glasgow, o legado de Rennie Macknitosh é tecido por toda a cidade - tanto que você pode completar uma viagem apenas seguindo uma trilha de peregrinação de suas obras-primas. A muito amada Escola de Arte de Glasgow ainda pode estar se recuperando de uma sequência de incêndios devastadores, mas ainda há muitos outros tesouros de Mackintosh para ver. Tome um chá no Mackintosh at the Willow, explore a House for a Art Lover ou siga para o The Lighthouse, onde o Centro de Interpretação Mackintosh celebra a vida e o trabalho do arquiteto. Enquanto estiver no The Lighthouse, não perca a oportunidade de apreciar as vistas panorâmicas da cidade a partir do topo da Torre da Água. A torre originalmente tinha um pombal em funcionamento, onde os pombos costumavam entregar os resultados esportivos da tarde aos jornalistas do Glasgow Herald do edifício.

Também firmemente na trilha Mackintosh deve estar o Museu Kelvingrove. Entre uma coleção de artefatos e obras de arte, este impressionante palácio em estilo gótico também abriga a maior exposição permanente de Mackintosh do mundo.

Galeria e Museu de Arte Kelvingrove em Glasgow

Afaste-se das garras de Mackintosh e ainda há muitas outras caixas culturais para marcar. A Galeria de Arte Moderna (GOMA) tem obras de Andy Warhol e David Hockney, escondidas atrás de uma impressionante fachada neoclássica - não perca a estátua do Duque de Wellington do lado de fora da frente, posando com um cone de trânsito laranja alegremente pendurado em seu cabeça. Para uma arte mais sombria, siga a trilha mural até o extremo leste, onde vastas obras de arte espiam dos blocos de escritórios e se escondem nas esquinas das ruas.

Também no leste de Glasgow fica a Necrópole, um cemitério surpreendentemente situado e elegantemente desmoronado. Empilhados em uma colina no centro da cidade, atrás da antiga catedral, percorrem ziguezagues entre uma variedade de mausoléus de pontas altas e pedras tumulares desgastadas pelo tempo; alcance o topo do caminho e será recebido com vistas impressionantes da cidade.

Necrópole de Glasgow

Onde devo comer?

Longe dos rumores de uma cozinha frita e cheia de massa, Glasgow é uma cidade que realmente conhece sua comida - afinal, a cidade conquistou os títulos de Curry Capital da Grã-Bretanha e a cidade mais vegana amigável do Reino Unido. De fato, a boa comida é uma fonte de orgulho local e um ponto de conversa interminável com os locais loquaz da cidade - pergunte a um Glaswegian onde é bom comer e você nunca terá uma palavra nas arestas.

Uma coisa que você ouvirá repetidamente é que Finnieston - o distrito votado como o lugar mais badalado para se viver no Reino Unido - é o centro gastronômico da cidade. Entre todas as opções, Crabshakk é certamente imperdível. Centrado em torno de frutos do mar escoceses soberbos, este lugar fantástico serve uma lista de pratos em constante mudança, além de alguns assalariados incríveis - não deixe de experimentar a panela escaldante de vieiras em molho de anchova caramelizado. Também defendendo a cozinha escocesa, o sempre popular Ubiquitous Chip do The West End lidera o caminho na atração principal da cozinha escocesa moderna e sofisticada desde 1971.

O distrito ribeirinho de Finnieston se tornou o centro gastronômico de Glasgow

Também em Finnieston é um dos empreendimentos gastronômicos mais empolgantes de Glasgow, o Dockyard Social, um mercado de comida de rua abrigava um vasto armazém industrial com uma ambição inspiradora em três frentes para mostrar o melhor da cena gastronômica de Glasgow, dar uma vantagem para os iniciantes negócios e apoiar a comunidade local por meio de uma escola profissional de culinária para as pessoas mais desfavorecidas da cidade.

Aventure-se além de Finnieston e ainda há toda uma cidade que vale a pena experimentar. A leste, o BAaD (Barras Art and Design) - um espaço urbano legal no coração do mercado de Barras - é o lar de A'Challtainn. Focado em frutos do mar escoceses sustentáveis, este lindo restaurante já ganhou alguns prêmios em sua curta vida, incluindo o melhor recém-chegado ao cenário gastronômico de Glasgow.

Enquanto isso, no centro, não perca Paesano, cujas pizzas - jogadas com os melhores ingredientes italianos e habilmente carbonizadas em fornos a lenha fabricados em Nápoles - são um destaque.

Palácio Kibble, Jardim Botânico de Glasgow, um dos muitos espaços verdes da cidade

E quanto a bebidas?

As Highlands podem ser a Escócia que hoje é sinônimo de uísque, mas até a Era da Proibição, Glasgow também abrigava centenas de destilarias. Agora, a cidade parece estar recuperando essas raízes perdidas - e liderando o caminho é a Glasgow Distillery Company, um destilador urbano de pequenos lotes que se instalou em uma antiga casa de bombas que pode ser visitada em passeios diários.

Os amantes de cerveja podem se arrumar na West Brewing Company, que tem uma cervejaria no estilo da Baviera, localizada no belo edifício Templeton, e na Drygate, uma cervejaria pequena, mas progressiva, instalada em uma fábrica de caixas convertida que acena para o passado industrial de Glasgow.

Gosta de uma fatia de entretenimento com sua bebida? Na hora do almoço, vá para Òran Mór, uma igreja convertida que virou bar que hospeda “A Play, A Pie e A Pint”, um acessório sempre popular no calendário de Glasgow que se tornou um dos teatros de almoço mais bem-sucedidos do Reino Unido.