9 Coisas Culturais Para Fazer Em Chiang Mai

2023 Autor: Bruce Fulton | [email protected]. Última modificação: 2023-11-27 19:18

Chiang Mai, a capital não oficial do norte da Tailândia, está na lista provisória de locais do patrimônio mundial da UNESCO desde 2015, com base em seus monumentos, locais e paisagem cultural. Nos últimos anos, a economia local da cidade prosperou e sua popularidade entre os viajantes aumentou significativamente. As pessoas vêm pela atmosfera descontraída, pela enorme variedade de atividades oferecidas e pela proximidade de algumas jóias naturais e culturais. Há tantas coisas para fazer em Chiang Mai, desde aprender a ser massagista até experimentar a comida de rua local. Aqui estão nove características únicas de Chiang Mai que merecem a inclusão formal da cidade nesta prestigiada lista.

1. Muralhas da cidade velha

A cidade velha de Chiang Mai, com suas paredes de tijolos em ruínas e fosso protetor, portões voltados para as direções cardeais e bastiões de tijolos vermelhos em cada canto, tem uma sensação medieval. Embora as primeiras muralhas da cidade tenham sido construídas aqui no final do século 13, os bastiões que permanecem hoje datam do final do século 18 foram extensivamente reconstruídos ao longo dos anos. Margens gramadas e árvores frondosas fazem fronteira com o fosso, e dentro das paredes uma atmosfera silenciosa prevalece. Faça um passeio improvisado pelas ruas estreitas da cidade antiga e veja quais surpresas aguardam.

2. Museus

Desde que foi fundada em 1296, Chiang Mai (que, ironicamente, significa 'nova cidade') tem uma história turbulenta. Era uma vez a capital de um vasto reino chamado Lan Na (que significa 'um milhão de campos de arroz'). Foi então governado pelos birmaneses antes de ser completamente abandonado e acabou sendo fundido no Reino de Sião. Para saber mais, visite o Museu de Artes e Culturais, o Centro Histórico e o Museu da Vida Folclórica de Lanna, que estão convenientemente localizados próximos um do outro no coração da cidade velha.

Museu Cultural e Artístico de Chiang Mai

3. Mercados

Os mercados frescos da cidade são o melhor lugar para sentir o pulso da vida em Chiang Mai. Dê um passeio pelo Muang Mai, o mercado atacadista de frutas e legumes, e respire o ar pungente. Lanche em morangos silvestres secos, chá tailandês doce ou a infame fruta durian. Os mercados locais surgem ao amanhecer - um popular pode ser encontrado no portão de Chiang Mai - e você pode saborear iguarias locais como sai oua (linguiça de Chiang Mai) ou nam phrik num (molho de pimenta e beringela). Ao anoitecer, os mercados são um ótimo lugar para provar alguns dos melhores alimentos de rua em Chiang Mai. Um dos pratos mais famosos é o kow kah moo, ou carne de porco cozida lentamente com arroz, servida no mercado noturno de Chiang Phuak pelo chef favorito dos mochileiros, 'Cowboy Hat Lady'.

4. Cozinha

Enquanto estamos no assunto, a culinária do norte da Tailândia merece uma menção especial. A maioria dos visitantes adora o prato de khao soi da cidade, uma tigela de macarrão macio e crocante em um caldo de curry suave com frango ou carne de porco, que é a refeição favorita do almoço. Outra opção deliciosa é o kaeng hang lay, cozido lentamente, um curry de porco derreter na boca com gengibre. E procure miang kham, um prato de manga verde, cebolinha, amendoim e gengibre enrolado em uma folha de ameixa - yum!

Khao soi - prato de assinatura de Chiang Mai

5. Artesanato

O norte da Tailândia é um viveiro de artesanato tradicional, portanto, é fácil encontrar um lembrete exclusivo de sua visita (ou presentes para amigos). Este é o lugar para comprar seda ou algodão tecido à mão, juntamente com laca, talheres, cerâmica e até guarda-chuvas. Boas áreas de caça incluem as “ruas pedestres” do fim de semana (sábado na Wualai Road, domingo na Ratchadamnoen Road). Para ver como esses artesanatos são feitos, dirija-se às oficinas ao longo da Rodovia de Artesanato, a estrada que leva ao leste de San Kamphaeng.

6. Templos

Existem cerca de 300 templos em Chiang Mai e nos arredores, portanto, não é difícil encontrar um que você queira visitar. Os templos do norte da Tailândia normalmente têm telhados de várias camadas e beirais baixos que os tornam muito fotogênicos, e suas esculturas e murais revelam muito sobre a cultura budista local. Wat Phra Singh, na cidade velha, é a mais visitada - aqui, o Viharn Lai Kham (um pequeno salão de reuniões) e o Hor Trai (biblioteca de escrituras) são excelentes exemplos da arquitetura Lan Na. Também vale a pena visitar a atmosfera Wat Chedi Luang, com sua estupa de tijolos em ruínas, enquanto explorar os templos menores e menos conhecidos da cidade certamente fará maravilhas inesperadas.

Wat Phra Singh em Chiang Mai

7. Festivais

Os tailandeses adoram se divertir - o conceito de sanuk, ou encontrar prazer no que você faz, é um modo de vida aqui. Não é de surpreender que haja um festival em Chiang Mai quase todas as semanas do ano. É o melhor lugar do país para celebrar Songkran (o festival de lançamento de água realizado no ano novo tailandês em abril) e Loy Krathong (festival de lanternas de novembro). Embora o grande festival receba mais atenção, também vale a pena marcar uma visita para testemunhar um evento puramente local, como o Festival das Flores, em fevereiro ou o Festival Inthakin, onde os locais adoram o Pilar da Cidade, em maio ou junho.

Participar de um festival local é uma das melhores coisas para fazer em Chiang Mai

8. Novas habilidades

Se combinar suas novas experiências com o aprendizado de novas habilidades é a sua ideia de férias, então Chiang Mai é o seu lugar. A cidade tem uma reputação invejável por oferecer cursos acessíveis e bem planejados de culinária tailandesa, massagem tailandesa, meditação com insight e boxe tailandês, entre outros. Há também muitas opções para visitantes que sonham em se tornar joalheiros, tecelões ou instrutores de ioga ou tai chi.

9. Ambiente sagrado

Espíritos estão por toda parte na Tailândia - no folclore, em pequenas casas espirituais que adornam os jardins da maioria das casas e no deserto. Acredita-se que Doi Suthep, a montanha que se eleva mais de 1.000 metros a oeste da cidade, abrigue os espíritos guardiões de Chiang Mai e abriga o templo mais sagrado da cidade - Wat Doi Suthep. Este templo é um ótimo lugar para contemplar a cidade e o vale de Ping abaixo. Para uma visão mais profunda desses arredores sagrados, você pode passar a noite em um bangalô do parque nacional e explorar as trilhas arborizadas da montanha.