Um Guia De Primeira Viagem Para A Etiópia, África

2023 Autor: Bruce Fulton | [email protected]. Última modificação: 2023-11-27 19:18

A Etiópia é um dos países mais antigos do mundo: sua longa história arqueológica - que remonta aos primeiros humanos - deixou para trás uma sucessão de tesouros antigos. Com nove locais de Patrimônio Mundial da UNESCO e uma série de parques nacionais e cadeias de montanhas, a Etiópia preenche todos os requisitos.

Mas, por muito tempo, o turismo estava em segundo plano devido à seca, fome, agitação política e revolução. Avanço rápido para 30 anos depois, porém, e o país se recuperou dos desastres e está se tornando uma das economias que mais crescem no mundo.

Nos últimos anos, a Etiópia também sofreu um impulso no turismo, graças a um aumento maciço no investimento estrangeiro e na construção de infraestrutura adequada. O país agora está de pé novamente e pronto para receber novamente os viajantes. Aqui está tudo o que você precisa saber antes de uma viagem.

Por que você deveria ir?

Na longa e perturbada história do continente africano, a Etiópia continua sendo o único país que nunca foi colonizado (exceto por uma breve ocupação da Itália durante a Segunda Guerra Mundial). Como resultado, o país tem um tesouro de igrejas históricas imaculadamente preservadas, mosteiros e torres antigas. Os etíopes também mantiveram um forte senso de identidade e orgulho - e estão ansiosos para compartilhar isso com o viajante estrangeiro.

A erosão extensa ao longo dos anos no planalto etíope criou uma das paisagens mais espetaculares do mundo, com picos de montanhas irregulares, vales profundos e precipícios agudos caindo cerca de 1500m. A vida selvagem da Etiópia também é diversa, com criaturas indígenas únicas, como o macaco Gelada e o lobo etíope.

Por que agora é um bom momento para visitar?

Desde que o governo fez do turismo sua prioridade em 2013, o país passou por muitas melhorias na infraestrutura. O boom da construção em Adis Abeba inclui uma expansão maciça do Aeroporto Internacional de Bole e vários novos hotéis atualmente em construção.

As capitais provinciais também estão adquirindo novos terminais aeroportuários, e uma campanha nacional de melhoria de estradas está melhorando rapidamente o transporte terrestre entre as principais cidades. A Ethiopian Airlines também está expandindo sua rede de rotas, com Nova York, Los Angeles, Tóquio, Dublin, Cidade do Cabo e Manila adicionadas desde o início de 2015.

Mas a florescente indústria turística da Etiópia despencou em 2016, depois que violentos protestos contra o governo levaram o governo etíope a declarar estado de emergência por seis meses. Desde então, a situação melhorou e a maioria dos operadores turísticos retomou suas viagens ao país. Vá agora e você pode desfrutar das vistas da Etiópia sozinho.

É seguro viajar para a Etiópia?

Viajar de forma independente na Etiópia pode ser muito desafiador; sua falta de infraestrutura em alguns lugares (apesar das recentes melhorias) e atrações montanhosas remotas tornam qualquer viagem aqui uma aventura. Mas os visitantes de primeira viagem podem se surpreender ao descobrir que os etíopes são extremamente acolhedores e curiosos sobre estrangeiros (considerando o número de viajantes que os visitam).

Várias explosões em hotéis em Gondar e Bahir Dar ocorreram em janeiro e abril de 2017, mas o governo suspendeu o estado de emergência em 4 de agosto de 2017. No entanto, você deve permanecer vigilante e seguir as orientações das autoridades locais e do seu operador turístico. É importante consultar os conselhos oficiais de viagem antes de partir.

Quais pontos turísticos não devo perder?

A visão mais visitada do país são as igrejas de Lalibela, com 900 anos de idade. O conjunto de 13 igrejas medievais esculpidas em rochas vulcânicas balsáticas da Escócia é agora um Patrimônio Mundial da UNESCO. Levante-se cedo e faça uma visita ao amanhecer para ver peregrinos e padres cantando em um ambiente hipnotizante e espiritual. Os aficionados por história não devem perder a antiga capital de Gondar - elogiada como a Camelot da África - e seu tesouro de palácios do século XVI, castelos luxuosos e amplos jardins.

Para paisagens naturais, as Montanhas Simien abrigam os picos mais altos da Etiópia. Você pode facilmente passar semanas caminhando aqui e ainda não vê tudo no parque nacional (de tropas de macacos Gelada a mosteiros no topo de montanhas). Fora da trilha turística fica a Área de Conservação Guassa, um parque de 98 quilômetros quadrados que é protegido pela comunidade local desde o século XVII. É uma excelente área para avistar animais endêmicos.

O lago Tana, o maior lago da Etiópia (e o terceiro maior da África), tem um ambiente tranquilo e sereno que vale a pena visitar para fugir das cidades empoeiradas. Suas águas são habitadas por pequenas vagens de hipopótamo, centenas de espécies endêmicas de pássaros; e suas margens são pontilhadas com mais de 30 mosteiros, alguns dos quais apresentam a melhor arte mural da Etiópia.

Nellie Huang

Como é a comida?

Muitos visitantes ficam surpresos ao saber que a comida etíope - assim como outros aspectos de sua cultura - é uma das mais diversas do continente.

O principal alimento do país é o injera, uma panqueca onipresente que é consumida em todas as refeições em todas as partes da Etiópia. A injera é feita de tef (um cereal indígena) e preparada em uma panela grande e coberta com montes de ensopados de carne picante, caril colorido de vegetais e até cubos de carne crua. Pode ter um sabor picante, amargo e até levemente azedo no início, mas dê mais alguns bocados (ou mergulhe-o em pó berbere vermelho picante) e certamente crescerá em você.

Injera é frequentemente consumido com wat, uma versão etíope de curry, que pode ser muito picante. O caril de frango (doro wat) é conhecido como prato nacional e é frequentemente consumido em festivais religiosos. Os cristãos ortodoxos etíopes devotos jejuam às quartas e sextas-feiras, durante as quais comida vegetariana será servida na maioria dos restaurantes e lanchonetes.

Quando é o melhor momento para ir?

A melhor época para viajar para a Etiópia é de meados de outubro a janeiro, quando as chuvas diminuíram e o campo ainda é verde e exuberante. É melhor evitar a estação chuvosa, que cai nos meses de verão (junho a agosto). As estradas nas montanhas podem ficar inundadas e as trilhas podem ficar muito escorregadias.

Programe sua viagem para coincidir com um dos muitos festivais religiosos e você verá o país no seu melhor. O maior festival do ano é o Genna, o Natal etíope, que acontece todos os anos no dia 7 de janeiro. Ele marca o fim de um jejum de 40 dias e é comemorado por grandes festas e desfiles. O festival mais colorido do país, Meskel, é comemorado por enormes fogueiras cruzadas e clérigos elaboradamente vestidos.

Timkat, a Epifania Etíope em 19 de janeiro, vê moradores vestidos com trajes tradicionais e comemorando nas ruas. O tablot (réplica da Arca da Aliança) é removido de todas as igrejas da cidade e desfilado pelos padres. O batismo de Cristo é reencenado por pessoas espirrando água umas nas outras.

Timkat

Como faço para me deslocar na Etiópia?

Para muitos, é uma surpresa que a Etiópia seja um país extremamente montanhoso. Muitos de seus principais pontos turísticos ficam no platô central e chegar a qualquer lugar da região pode ser uma tarefa desafiadora em suas estradas esburacadas ou trilhas de terra de montanha não pavimentadas. Enquanto o governo está construindo novas rotas na velocidade da luz, muitas das estradas existentes ainda estão em más condições.

A maneira mais fácil (e mais confortável) de se locomover pela Etiópia é de avião. A Ethiopian Airlines opera vôos domésticos para várias partes do país, incluindo Lalibela, Gonder, Bahir Dar e Arba Minch (Vale do Omo). Os voos geralmente custam menos de US $ 100 em cada sentido. Se você estiver pilotando a Ethiopian Airlines do seu país de origem para a Etiópia, poderá aproveitar um desconto em voos domésticos.