7 Equívocos Sobre A Ásia Central

2023 Autor: Bruce Fulton | [email protected]. Última modificação: 2023-08-25 11:27

A Ásia Central costuma ter um mau acordo - visto como sombrio e chato com uma cozinha a condizer. Mas faça a viagem para esta parte do continente, que é frequentemente esquecida, e você será recompensado com paisagens impressionantes, comida surpreendentemente saborosa e algumas das pessoas mais amigáveis do mundo. Aqui, abordamos os mitos mais injustos sobre a Ásia Central.

1. Ásia Central é sombria

OK, então 70% do Cazaquistão pode ser estepe ou deserto semi-árido, mas o restante da Ásia Central é um tesouro de picos, lagos e florestas. As montanhas Tian Shan cortam a região, oferecendo amplas oportunidades de esqui e lagos alpinos. Também existem cidades antigas em ruínas no deserto do Uzbequistão, praias do interior do Lago Karakol e vastas montanhas Pamir do Afeganistão e Tajiquistão, cobertas de neve.

Há uma pitada de desolação, certamente, mas em um mundo tão cheio, isso faz parte do charme.

Lagos Karakol, Quirguistão

2. Você será servido carne de carneiro no café da manhã, almoço e jantar

Os asiáticos da região central são de fato gente forte, e os visitantes receberão alguns alimentos que o paladar ocidental pode achar um pouco incomum. Mas as pessoas aqui são extremamente hospitaleiras e certamente não vão forçar seus olhos ou o rabo de carneiro a menos que você esteja realmente interessado.

Em vez disso, a comida é uma deliciosa surpresa. O samsa recheado com abóbora (pequenas porções de massa frita) é servido quente na rua, enquanto o shashlik (kebabs) é grelhado na hora e comido em qualquer lugar. As romãs também são onipresentes. Aproveite ao máximo essas pérolas vermelhas brilhantes, espremidas, espalhadas por saladas de beringela ou colocadas em mãos ansiosas por vendedores ambulantes.

Se você gosta de pão fresco, os pães não redondos da Ásia Central espalhados com sementes de gergelim e assados em forno a carvão também são saborosos. Estilos diferentes podem ser encontrados em todos os países, da Geórgia ao Cazaquistão - mas todas as regiões juram que não são os melhores.

Samsa

3. Atendimento ao cliente é o pior

Você terá grandes sorrisos de quase todos na Ásia Central. A famosa agressividade dos vizinhos russos da região nunca foi adotada pelos asiáticos centrais e (por causa do sol, talvez?) São algumas das pessoas mais acolhedoras do planeta. Espere que os habitantes locais se esforcem para ajudá-lo - eles gostam de compartilhar suas dicas de viagem ou seus passeios ou restaurantes favoritos.

Pixabay / CC0

4. Não há absolutamente nada a fazer

É verdade que a Ásia Central está um pouco fora da rota turística. Você não encontrará uma grande variedade de museus de classe mundial ou vida noturna recorde - mas o que você encontrará é uma cultura e um estilo de vida fascinantes o suficiente para compensar isso.

Há caminhadas superlativas pelas montanhas Tian Shan, amplos espaços abertos no deserto de Karakum, no Cazaquistão, viagens de trem pela estrada Pamir, no Tajiquistão, ou um acampamento extremo perto da cratera de gás Darvaza no Turquemenistão (ou "Door to Hell", como é mais conhecido). Também é necessário explorar o Osh Bazaar de Bishkek, com sua série de barracas de comida.

Um passatempo mais incomum é pegar um jogo de Buzkashi, ou pólo de cavalo sem sela (geralmente jogado com a cabeça de uma cabra). Ninguém para os mais sensíveis.

5. Os museus estão vazios

A maior parte da Ásia Central é, de fato, um museu vivo e respiratório.

Bukhara, no Uzbequistão, é uma cidade localizada na antiga Rota da Seda. Embora agora tenha sofrido uma reforma extrema pelos russos, tem mais de 2000 anos. Bukhara é o exemplo mais completo de uma cidade medieval na região - os minaretes se erguem sobre as paredes rosa-alaranjadas e a Arca, ou as paredes de barro bulbosas da fortaleza, fazem parecer que você voltou no tempo.

No norte do Uzbequistão, você encontra a Coleção Savitsky, lar da segunda maior coleção de arte russa de vanguarda do mundo, escondida na sexta maior cidade do país. Vale a pena visitar a Casa Museu de Mukhtar Auezov, em Almaty, Cazaquistão, para dar uma olhada na vida da Ásia Central sob o domínio soviético.

6. é caro

Sair da trilha batida pode ser caro, mas a Ásia Central está começando a se abrir para o turismo. Mesmo em áreas onde os hotéis são escassos, sempre há uma casa de família. Desça do ônibus ou do trem e normalmente você será inundado por velhinhas e sobrinhos, oferecendo-lhe uma estadia em seu quarto de hóspedes por apenas alguns dólares. Aceite, porque ficar em uma casa de família é a melhor maneira de conhecer esta região.

Viaje no verão e poderá pagar alguns dólares para acampar em um yurt em um jailoo (acampamento) à beira do lago alpino Song Kul. Ou entre em um restaurante e peça qualquer coisa (e queremos dizer qualquer coisa) fora do menu por menos de cinco dólares.

Jailoo

7. Você terá que levar aviões da era soviética em todos os lugares - e você pode ou não sobreviver

Após a queda da União Soviética em 1991, as companhias aéreas dos estados satélites foram compostas de qualquer material que a Aeroflot deixasse em suas pistas. É por isso que as companhias aéreas da Ásia Central têm uma má reputação. No entanto, companhias aéreas como a Air Astana foram recentemente retiradas da lista negra da UE e, com novas frotas da Uzbekistan Airlines e Aeroflot, o transporte aéreo na região é muito mais seguro do que há uma década atrás.

Caso contrário, uma nova linha de trens de alta velocidade no Uzbequistão está facilitando a locomoção de A para B. Os trens Afrosiab circulam entre as principais cidades de Tashkent, Samarkand e Bukhara, reduzindo o tempo de viagem de 11 para apenas 4 horas. O melhor de tudo é que a viagem de trem é fácil na carteira - depois que você consegue navegar pelas bilheterias notoriamente complicadas.