2023 Autor: Bruce Fulton | [email protected]. Última modificação: 2023-11-27 19:18
O destino turístico que mais cresce no interior da Croácia não é o esperado. Vinte e cinco anos atrás, a bonita cidade de Vukovar, que abraça o Danúbio, foi quase arrasada em um dos mais feios cercos da história européia recente.
Caindo para as forças sérvias em 18 de novembro de 1991, Vukovar permaneceu sob ocupação até 1998. Enquanto isso, os restauradores estavam ocupados e, um quarto de século após o cerco, a cidade está finalmente começando a se assemelhar ao seu antigo eu encantador.
Vukovar é um importante símbolo de resistência aos croatas, e o turismo memorial está profundamente enraizado no tecido do lugar. No entanto, também é o tipo de cidade onde você pode descansar ao lado do rio, andar de bicicleta em parques, jantar em bagres e se maravilhar com um dos locais pré-históricos mais atraentes da Europa.
Vukovar é melhor tratada como um encontro duplo com a histórica cidade fortaleza de Ilok, a 30 quilômetros rio abaixo, onde você encontrará o melhor dos vinhos locais e algumas ótimas pousadas. Aqui está tudo o que você precisa saber sobre como visitar Vukovar e Ilok.
Onde é exatamente?
Vukovar fica no sudeste verde e rico em agricultura da Croácia, o mais longe possível da costa adriática repleta de turistas. A cidade mais próxima é Osijek, uma joia barroca a 40 km ao norte; você pode voar para Osijek ou pegar um ônibus da capital croata, Zagreb (5h 30min), ou de Novi Sad, na Sérvia (2h 30min).

O que devo ver em Vukovar?
A única visão essencial no centro da cidade é o Eltz Palace, de meados do século XVIII, um vasto bolo barroco de um edifício que dá para prados à beira do rio. O interior é um dos melhores museus da Croácia, oferecendo desde joias da idade do bronze até as botas feitas pelo lendário fabricante de calçados Bat'a, que se estabeleceu em Vukovar em 1931.
O Museu da Cultura Vučedol, a cinco quilômetros da cidade, às margens do Danúbio, é um dos museus arqueológicos mais emocionantes e bem representados em qualquer lugar da Europa. Construída na encosta abaixo do local original da escavação, essa estrutura premiada celebra a civilização de fundição de cobre que floresceu há cerca de 5000 anos.
O povo Vučedol usou pictogramas astronômicos altamente decorativos para decorar sua cerâmica e expôs seus mortos em formas imitando os signos do zodíaco. O conhecimento da astronomia foi crucial para decidir quando semear e quando colher.

Vukovar, Croácia
Onde posso lidar com o cerco de 1991?
Dominando o horizonte ao sul do centro da cidade está a silhueta gritante da torre de água. Perfurado por buracos de concha, mas ainda de pé, é um símbolo dramático e robusto de sobrevivência.
O Hospital Geral de Vukovar (Opća bolnica) foi deliberadamente alvejado durante o cerco, e os pacientes foram amontoados em um porão que agora serve como centro memorial. As enfermarias improvisadas foram recriadas para mostrar como as camas e os equipamentos eram amontoados, com esculturas em forma de boneco simbolizando a equipe e os pacientes.
Seis quilômetros a leste de Vukovar, no caminho para Ilok, fica a fazenda de gado Ovčara, local de um dos mais notórios massacres isolados do conflito croata-sérvio. Logo após capturar a cidade, as forças sérvias levaram 261 defensores, civis e funcionários do hospital de Vukovar para armazéns em Ovčara, onde foram torturados e baleados.
Um dos armazéns é agora um espaço memorial profundamente comovente, com os efeitos pessoais das vítimas transmitindo a mensagem óbvia, porém necessária: de que eram pessoas comuns e inocentes.
Existe algo para fazer ao ar livre?
Apenas dois quilômetros a oeste do centro de Vukovar, o Adica Forest Park oferece uma mistura fascinante de floresta mista, pântano fluvial, trilhas para caminhadas e ciclovias. No verão, os habitantes locais tomam barcos de transporte para o Ada, uma ilha sombreada por árvores no Danúbio que possui uma longa e luxuriante praia de areia.
O que devo comer e beber?
O ponto principal dos menus de restaurantes nesta parte da Croácia é o fiš paprikaš, um ensopado picante composto por pedaços de peixe-gato e poleiro temperado com uma generosa pá cheia de páprica.
Você geralmente o encontra borbulhando no Vrške, um adorável restaurante ao lado do Danúbio em Vukovar; ou rio abaixo, na cidade de Ilok, onde o Dunav possui um cenário particularmente idílico na margem do rio.
É Ilok que é o principal destino de vinho da região, com uma dúzia de adegas de gerência familiar agrupadas em torno do castelo no topo da cidade. Graševina branca seca representa a maior parte da produção de Ilok, embora seja o Traminac, um pouco mais doce, que deixa os entusiastas do vinho animados.

Existe alguma acomodação econômica?
Novamente, é Ilok que tem vantagem quando se trata de lugares para ficar. A Villa Iva possui duplos elegantes em suíte, que variam em torno de um atraente pátio coberto de flores; O Hostel Cinema possui dormitórios e quads em um cinema convertido; enquanto o mais inteligente e ribeirinho Hotel Dunav também é acessível.
Há mais alguma coisa que eu deva saber?
Se você planeja chegar no verão, não esqueça o Festival de Cinema de Vukovar. Realizada em uma variedade de locais (geralmente ao ar livre) todo mês de agosto, é uma vitrine líder para novos filmes do sudeste da Europa, com a nova onda de diretores romenos uma presença eternamente forte.
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